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Das System der Effektiven Mikroorganismen hat sich, von Japan kommend, inzwischen auf der ganzen Welt verbreitet. Als wirksame Methode zur Verbesserung der Umwelt, der Gesundheit bei Mensch und Tier, in der Landwirtschaft sowie Haus und Garten wurde es auch in Deutschland innerhalb kurzer Zeit sehr populär.
EM-Salz dokumentiert die aufwändige Herstellung und das Anwendungsspektrum von hochwertigem Meersalz, das mit Effektiven Mikroorganismen (EM) und EM-X Gold fermentiert und behandelt wird und dadurch seine spezielle Heilwirkung entwickelt.
Selbstverständlich kann dieses EM-Salz als besonders edles Speisesalz verwandt werden. Was es aber vor allem auszeichnet, sind seine hervorragenden regenerativen Wirkungen auf Wohlbefinden und Gesundheit. Bei einer empfohlenen Dosierung bis zu 10 Gramm täglich eliminiert es freie Radikale, entschlackt und reinigt den Körper. Von Anwendern wird berichtet, dass Müdigkeit und rheumatische Beschwerden verschwinden und die körperliche und geistige Leistungskraft zunimmt.
Die Autoren berichten von Erfolgen mit EM-Salz im Wellness-Bereich, aber auch von viel versprechenden klinischen Ergebnissen bei schweren Erkrankungen wie der Senkung des Cholesterinspiegels.
EM-Salz ist das erste deutschsprachige Buch zu diesem wichtigen Lebens-Heilmittel. In seinem Vorwort zur deutschen Neuauflage lobt Prof. Higa auch das EMIKO Ur-Meersalz. Durch seine Herkunft und das spezielle Gewinnungsverfahren besitze es die gleichen Eigenschaften wie das EM Meersalz Gold, um das es im Buch geht.
Autoren:

Professor Teruo Higa hat vor gut 30 Jahren die segensreichen Wirkungen der Effektiven Mikroorganismen EM entdeckt und entwickelt seit dieser Zeit die vielfachen Anwendungsmöglichkeiten der EM-Technologie weiter. Auch als Prof. emeritus verbreitet er das Wissen um die EM-Technologie unermüdlich in Schriften, Vorträgen und Beratungen auf der ganzen Welt
Ryûichi Chinen stammt aus einer Familie, die in Okinawa in der traditionellen Salzherstellung tätig war. Er hat sich als Experte zum Themenbereich Meer, Salz und Gesundheit in Japan einen Namen gemacht.