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EM-Sanierung

Welcher Art Mikroorganismen in EMa
Mich interessiert, welcher Art Mikroorganismen die in EMa vorkommenden Hefen sind.
Angefragt und beantwortet von Jens Laaß am 15.03.2012 13:41 (4302 gelesen)

Antwort:

Die Hefe im EM1 heißt Saccharomyces cerevisiae. Aus den natürlichen Zutaten und der Umwelt kommen häufig noch andere Saccharomyces und Pichia Arten dazu.

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